B 1 A tutta birra, come si produce la birra

Wie wird Bier gemacht?

Un video semplice su come si produce la birra.
Adatto agli studenti e studentesse degli istituti alberghieri e a chi piace bere la birra.

Ancora sulla produzione della birra: alcune spiegazioni tratte dal DVD
Bierbrauen früher und heute

Visita di Andreas Korn al Brauereimuseum Dortmund (video Planet Wissen di 5 minuti)

Breve glossario della birra in formato .xls

Link al glossario completo “Birra” elaborato da L. Coradazzi – Università di Trieste

Una risposta a “B 1 A tutta birra, come si produce la birra”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.